Técnico Profesional en Procesamiento Industrial de Alimentos

 

La carrera de técnico en Procesamiento Industrial de Alimentos, proporciona los conocimientos, habilidades, destrezas y valores para la selección, aceptación, rechazo, conservación y almacenamiento de la materia prima en función del grado de frescura y calidad observando, en todo momento en su desempeño, los aspectos relacionados con la práctica higiénica y segura en una perspectiva de protección al ambiente y desarrollo sustentable.

Responsable:

MC Socorro Araiza Sánchez

Docentes:

MC Socorro Araiza Sánchez

MC Elizabeth Dalila Frausto Sotelo

Lic. Olga Neri Carlos

Ing. José Bidaurri Navarrete

MC Erasmo Castillo Barrera